• Boucherie • Charcuterie • Traiteur • Primeur • Fromager • Crémier • Epicier •

Nouveaux acteurs du commerce responsable en circuit court 

Ouvert depuis le mercredi 14 mars 2018

Venez découvrir votre nouvelle Halle d'Autrefois.

La Halle d’Autrefois est un rappel aux anciennes halles couvertes, marchés présents dans la majeure partie des villes et les villages de France jusqu’au début des années 80. Celles-ci regroupaient tous les types de producteurs de produits alimentaires : la boucherie, le volailler, poissonnerie, l’épicerie, les primeurs, les laitiers et crémiers, les fromagers, épiciers… Dans les grandes villes, ces lieux souvent pérennes, étaient un des c&oelig de vie de la ville, le lieu dans lequel trouver des produits frais, essentiellement proposés par des artisans et paysans locaux.
La Halle d’Autrefois souhaite recréér ces lieux en vous proposant des produits de qualité, fruit du travail et du savoir faire d’hommes et de femmes de métiers … mais qui sont également nos voisins !

Suivez-nous sur notre fanpage et prenez connaisance des informations sur les nombreux événements que nous organiserons tout au long de l'année !

Savourez une fraîcheur unique

En direct avec les producteurs, la réduction du temps et des intermédiaires ainsi que des distances sont nos meilleurs garanties de fraicheur !

Appréciez la confiance d'une plus grande traçabilité

Nous connaissons chaque éleveur,
chaque primeur avec qui nous construisons un partenariat sur mesure et en qui nous plaçons TOUTE notre confiance  

resposable socialement et acteur de nombre impact environnemetal

Réduire les distances, c'est minimiser l'empreinte carbone;
privilégier les producteurs locaux, c'est promouvoir l'économie et l'emplois dans notre région  

Photo du bàtiment de Saint-Gervais-la-Forêt

La Halle d'Autrefois

La Boucherie de Saint-Gervais (SAS) 
113 b, route Nationale
41350 Saint-Gervais-La-Forêt

Tél : 02 54 87 90 69
Ancienne concession Mini®

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